Predstavitev izdelka
Rotacijska peč-z vročim-zrakom na dizelsko gorivo je velika-enota za peko, zasnovana za industrijske pekarne, centralne kuhinje in obrate za predelavo hrane. Uporablja indirektni dizelski ogrevalni sistem, 360-stopinjsko kroženje vročega-zraka in mehanizem vrtljive rešetke, ki zagotavlja enakomerno peko in neprekinjeno proizvodnjo.
Prednosti izdelka
Bolj enakomerno pečenje
Ima 360-stopinjsko kroženje vročega-zraka in zasnovo vrtljive rešetke, ki zagotavlja uravnoteženo porazdelitev temperature v pečici in zmanjšuje lokalizirano pre- ali premalo-pečenje.
Nižja poraba energije
Opremljen z visoko{0}}učinkovitim dizelskim gorilnikom in sistemom za izmenjavo toplote, ki omogoča hitro segrevanje in popolno zgorevanje.
Podaljšana življenjska doba
Toplotni izmenjevalnik je izdelan iz nerjavečega jekla 310S, odpornega na visoke-temperature, ki nudi odlično toplotno in oksidacijsko odpornost, s čimer se zmanjša tveganje vzdrževanja in izpadov.
Poenostavljeno delovanje
Krmilni sistem PLC na dotik-podpira shranjevanje receptov in avtomatizira nadzor temperature, časa in pare, kar izboljšuje doslednost proizvodnje.
Proizvodna zmogljivost
Primerno za:
Toast kruh
Žemlje za hamburger
Baguete
Rogljički
Piškotki
torte
Pizza
Mesečeve torte
|
Izdelek |
Pribl. Izhod |
|
žemljice za hamburger |
3.000-10.000 kosov/h |
|
Kruh |
120-500 kg/h |
|
Toast |
800-3.000 kosov/h |
|
Piškotki |
150-600 kg/h |
Specifikacije izdelka
|
Model |
Zmogljivost |
Velikost pladnja |
Vrsta ogrevanja |
Temperatura |
Moč |
Poraba goriva |
|
RH-16D |
16 pladnjev |
400×600 mm |
Dizelsko gorivo |
20-300 stopinj |
2,5 kW |
2-3 kg/h |
|
RH-32D |
32 pladnjev |
400×600 mm |
Dizelsko gorivo |
20-300 stopinj |
3,0 kW |
3-4 kg/h |
|
RH-64D |
64 pladnjev |
400×600 mm |
Dizelsko gorivo |
20-300 stopinj |
4,0 kW |
4-6 kg/h |
Struktura opreme
Sistem posredne izmenjave toplote
Izpušni plini iz zgorevanja so popolnoma izolirani od zraka za peko, kar zagotavlja higieno hrane.
Sistem kroženja vročega zraka
Omogoča hiter prenos toplote in izboljša enakomernost temperature v pečici.
Sistem vrtljivih regalov
Deluje gladko; primeren za visoko{0}}gostoto, neprekinjeno proizvodnjo.
Parni sistem
Izpolnjuje zahteve glede pare za izdelke, kot so evropski-kruh in bagete.
Izolacijska struktura
Zmanjša toplotne izgube in zmanjša porabo energije.
Aplikacije
Primerno za:
Industrijske pekarne
Centralne kuhinje
Verige pekarn
Oprema za zamrznjeno testo
Obrati za predelavo hrane
Hoteli in-velika gostinska podjetja
Zmožnosti prilagajanja
Prilagajanje zmogljivosti
Podpira različne zahteve proizvodne zmogljivosti.
Prilagajanje napetosti
Podpira konfiguracije 220V, 380V, 415V, 440V in 60Hz.
Prilagajanje velikosti pladnja
Podpira različne mednarodne standardne velikosti.
Prilagajanje nadzornega sistema
Podpira več-jezične možnosti in določene znamke PLC-jev.
Prilagajanje gorilnika
Združljivo z blagovnimi znamkami, kot sta Riello in Baltur.
Pakiranje in dostava
Embalaža iz lesenih zabojev izvoznega-razreda
Odporen-na udarce in vlago-; primeren za pomorski prevoz.
Modularno pošiljanje
Zmanjša stroške pošiljanja in olajša namestitev.
Hitra dostava
Standardni dobavni rok 20–35 dni.
Moč podjetja
10+ let izkušenj s proizvodnjo
Podjetje Pinchain, ustanovljeno leta 2013, je specializirano za raziskave in razvoj strojev za peko ter proizvodnjo, ki služi pekarnam, tovarnam hrane in globalnim distributerjem.
Celovite rešitve opreme
Zagotavlja stroje za mešanje, oblikovanje, peko, hlajenje in avtomatizirane proizvodne linije za različne proizvodne potrebe.
Prilagajanje OEM/ODM
Ponuja prilagojeno načrtovanje strojev in proizvodne rešitve, ki temeljijo na izdelkih, zmogljivosti in zahtevah glede obdelave strank.
Zanesljiv nadzor kakovosti
Nadzoruje kakovost s standardizirano proizvodnjo, pregledovanjem komponent, sestavljanjem in testiranjem delovanja.
Globalna dobavna zmogljivost
Podpira čezmorska naročila s profesionalno storitvijo, tehnično podporo in zmožnostjo stabilne dostave.
pogosta vprašanja
V: Katere izdelke lahko peče ta rotacijska pečica?
O: Ta oprema je primerna za široko paleto pekovskih izdelkov, vključno s kruhom, toastom, žemljicami za hamburgerje, bagetami, rogljički, tortami, piškoti, picami, mesečnimi tortami in zamrznjenimi izdelki iz testa.
V: Kakšne zmogljivosti so na voljo?
O: Standardni modeli so na voljo v konfiguracijah s 16 pladnji, 32 pladnji in 64 pladnji; specifikacije po meri ali večje zmogljivosti so na voljo tudi glede na proizvodne zahteve kupca.
V: Ali je mogoče pečico prilagoditi?
O: Da. Možnosti prilagajanja vključujejo napetost, frekvenco, dimenzije pekača, nadzorne sisteme, blagovne znamke gorilnikov, barvo opreme in blagovno znamko OEM.
V: Ali je učinkovitost pečenja enotna?
O: Oprema uporablja 360-stopinjski sistem kroženja vročega-zraka in mehanizem vrtljivega stojala, kar učinkovito zmanjšuje temperaturne in barvne razlike, da se zagotovi skladnost izdelka.
V: Kakšna je poraba goriva?
A: Glede na model in izdelek, ki se peče, se poraba dizelskega goriva giblje od približno 2 do 6 kg/h; dejanska poraba je odvisna od konkretnih delovnih pogojev.
V: Kakšne napetosti so na voljo?
O: Oprema podpira 220 V, 380 V, 400 V, 415 V in 440 V (pri 50 Hz ali 60 Hz), da ustreza omrežnim standardom različnih držav.
V: Kakšen je dobavni rok?
O: Standardna oprema je običajno odposlana v 20–35 dneh; dobavni roki za prilagojeno opremo so določeni glede na konfiguracijo in količino naročila.
V: Ali nudite podporo pri namestitvi in usposabljanju?
O: nudimo navodila za namestitev, daljinski zagon, usposabljanje za delovanje in po-tehnično podporo; Strankam iz tujine je po potrebi na voljo-inženirska storitev na kraju samem.
V: Kateri rezervni deli so vključeni?
O: Opremo je mogoče dobaviti s standardnim kompletom nadomestnih delov-vključno s termočleni, tesnili vrat, kontaktorji, končnimi stikali in drugimi obrabnimi deli-za olajšanje prihodnjega vzdrževanja.
V: Kakšno garancijo in-poprodajne storitve zagotavljate?
O: 12-mesečna garancija je običajno zagotovljena za celotno enoto, skupaj z dolgoročno tehnično podporo in dobavo rezervnih delov za zagotovitev stabilnega delovanja opreme.
